林家泰的談判策略學院

台灣的精品鳳梨酥，就是法國的Macaron

商業週刊1352期

微熱山丘去日本，與LV當鄰居

學賈伯斯開旗艦店，鳳梨酥變精品

 看到商業周刊這篇文章我非常得振奮，這幾年鳳梨酥非常的夯，但絕大多數的業者都只想賺機會財，撈一票就走，所以滿街都是鳳梨酥，就是這種打帶跑缺乏眼見與深耕的心態，才讓台灣的經濟一直陷在淺碟型，缺乏知名度起起伏伏的經營。

終於看到微熱山丘願意為台灣的精緻食品做品牌的經營，我的內心感到非常的澎湃洶湧，她不同於其他烘培業者，眼睛裡只有陸客只有人民幣，而是把眼光看得更遠，把鳳梨酥拉到亞洲的一級城市頂級的飯店，讓自己的產品定位更家的光芒四射與耀眼。

現在微熱山丘只缺兩件事，一、品牌的故事，二、一句拉抬自己的身價的Slogan，前者我已經準備好要為微熱山丘貢獻自己的專業了，隨時隨地準備為微熱山丘寫出動人的故事，後者我也想好了，那就是「台灣的精品鳳梨酥，就是法國的Macaron」。

用Macaron來比喻鳳梨酥，我相信微熱山丘很快的就會進入歐美市場，搶戰更大的規模，不求規模只求精與定位，加油，我相信微熱山丘會是台灣下一個品牌的代表。

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